Resep Cumi Hitam Madura

Bahan-bahan: – 1 kg daging sapi, potong dadu – 5 siung bawang putih, cincang halus – 2 batang serai, memarkan – 5 lembar daun jeruk – 3 cm jahe, memarkan – 2 sdm kecap manis – 1 sdm kecap asin – 1 sdm gula merah – 1 sdt garam – 500 ml air – Minyak … Read more

Resep Cumi Basah

Bahan-bahan: – Ayam (potong sesuai selera) – Bawang putih (cincang halus) – Bawang merah (cincang halus) – Jahe (parut) – Serai (memarkan) – Cabai merah besar (iris memanjang) – Santan segar – Garam – Gula – Minyak goreng Langkah-langkah: 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. 2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai hingga … Read more

Resep Masak Cumi Hitam

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 buah bawang merah, iris tipis – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 buah cabai merah, iris tipis – 1 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan saus tiram – 1 sendok makan minyak wijen – Garam secukupnya – Merica secukupnya – Air … Read more

Resep Masak Cumi Basah

Bahan-bahan: – 500g daging ayam, potong dadu – 2 sdm kecap manis – 1 sdm saus tiram – 1 sdt lada bubuk – 1 buah bawang bombay, rajang halus – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 batang daun bawang, iris halus – 2 sdm minyak goreng Langkah-langkah: 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, … Read more

Resep Cumi Cabe Hijau

Bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 buah bawang merah, iris tipis – 4 siung bawang putih, cincang halus – 2 lembar daun salam – 2 batang serai, memarkan – 5 buah cabai merah besar, iris serong – 3 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan kecap asin – 1 sendok … Read more

Resep Cumi Bakar

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong kotak – 2 buah bawang merah, cincang halus – 3 siung bawang putih, cincang halus – 3 lembar daun salam – 2 lembar daun jeruk – 1 batang serai, memarkan – 2 cm lengkuas, memarkan – 2 cm jahe, memarkan – 1 sdt ketumbar bubuk – ½ sdt … Read more

Resep Cumi Oseng

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi iris tipis – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 batang sereh, memarkan – 2 lembar daun jeruk – 4 lembar daun salam – 2 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan kecap asin – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh merica bubuk – 500 … Read more

Cumi Saus Padang Resep

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 sendok makan minyak – 4 siung bawang putih, cincang – 1 buah bawang bombay, iris tipis – 2 buah cabai merah, iris serong – 1 sendok teh merica bubuk – 1 sendok teh ketumbar bubuk – 1 sendok makan kecap manis – 2 sendok makan … Read more

Resep Masak Cumi

Bahan-bahan: – 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil – 1 buah bawang bombay, cincang halus – 3 siung bawang putih, cincang halus – 1 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan saus tiram – 1 sendok teh garam – 1/2 sendok teh merica bubuk – 2 sendok makan minyak goreng – 200 ml air … Read more