Bahan-bahan:
– 500g daging ayam, potong dadu
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt lada bubuk
– 1 buah bawang bombay, rajang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, dan bawang bombay. Aduk rata.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar saja.
6. Sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih. Selamat mencoba!