Bahan-bahan:
1. 500 gram daging ayam, potong kecil
2. 2 sendok makan kecap manis
3. 1 sendok makan kecap asin
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 sendok teh merica bubuk
6. 1 sendok teh gula pasir
7. 1 sendok teh minyak wijen
8. 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam dengan kecap manis, kecap asin, bawang putih, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata dan biarkan selama 30 menit.
2. Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan daging ayam beserta bumbu marinasi. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
3. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, dan masak sebentar hingga daun bawang layu.
4. Sajikan ayam kecap panas sebagai lauk pendamping nasi hangat. Selamat mencoba!