Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan
2. Tumis bawang putih hingga harum
3. Masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu
4. Masukkan daging ayam, aduk hingga berwarna kecoklatan
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk
6. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang sempurna
7. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat
Selamat mencoba!