Resep Bumbu Pecel Jawa Timur

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 buah bawang bombay, iris tipis – 4 siung bawang putih, cincang halus – 3 buah cabai merah, iris tipis – 2 lembar daun salam – 2 batang serai, memarkan – 400 ml santan – 2 sendok makan minyak goreng – Garam secukupnya – Merica secukupnya … Read more

Resep Ayam Semur Jawa

Bahan-bahan: – 250 gram mie instan – 2 bungkus bumbu mie instan – 2 butir telur ayam – 2 batang daun bawang, iris halus – 1 buah wortel, potong memanjang tipis – 1 batang seledri, iris halus – 2 sendok makan minyak goreng – 500 ml air Cara membuat: 1. Rebus air hingga mendidih, masukkan … Read more

Resep Ayam Bistik Jawa

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan kecap asin – 3 siung bawang putih, cincang – 1 sendok makan minyak goreng – 1 sendok teh merica bubuk – Garam secukupnya – Air secukupnya Cara membuat: 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih … Read more

Resep Sayur Asem Jawa Timur

Bahan-bahan: 1. 500 gram daging ayam 2. 3 sendok makan kecap manis 3. 2 sendok makan saus tiram 4. 4 siung bawang putih, cincang halus 5. 1 buah bawang bombay, iris tipis 6. 1 buah wortel, potong kecil-kecil 7. 1 buah paprika merah, potong dadu 8. 2 sendok makan minyak goreng 9. Garam secukupnya 10. … Read more

Resep Rendang Daging Jawa

Bahan-bahan: – 500 gram daging ayam, potong dadu – 1 buah bawang bombai, cincang halus – 3 siung bawang putih, cincang halus – 3 sendok makan kecap manis – 2 sendok makan saus tiram – 1 sendok makan saus sambal – 1 sendok makan minyak wijen – 1 sendok teh merica bubuk – 1 sendok … Read more

Resep Mie Goreng Jawa Rumahan

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 buah bawang bombay, iris tipis – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 sendok makan saus tiram – 1 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan kecap asin – 1 sendok makan minyak wijen – Garam secukupnya – Merica secukupnya – Minyak goreng … Read more

Resep Gulai Sapi Jawa

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi iris tipis – 3 sendok makan kecap manis – 1 sendok teh gula pasir – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 sendok makan minyak goreng – 1 buah bawang bombay, iris tipis – 1 batang daun bawang, iris tipis – 1 batang seledri, iris tipis – Garam … Read more

Resep Bakmi Goreng Jawa

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 buah bawang merah, iris tipis – 4 siung bawang putih, cincang halus – 2 buah cabai merah besar, iris tipis – 1 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan saus tiram – Garam secukupnya – Merica secukupnya – Air secukupnya – Minyak untuk menumis … Read more

Resep Rawon Jawa Timur

Bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 sendok makan minyak goreng – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 buah bawang merah, cincang halus – 2 lembar daun salam – 2 batang serai, memarkan – 2 buah cabai merah besar, iris serong – 3 buah cabai hijau besar, iris serong – … Read more