Bahan-bahan:
1. 500 gram daging ayam
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 2 sendok makan saus tiram
4. 4 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 buah bawang bombay, iris tipis
6. 1 buah wortel, potong kecil-kecil
7. 1 buah paprika merah, potong dadu
8. 2 sendok makan minyak goreng
9. Garam secukupnya
10. Merica bubuk secukupnya
11. Daun bawang cincang untuk taburan
Cara membuat:
1. Potong daging ayam menjadi dadu kecil.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan bawang bombay, wortel, dan paprika merah. Masak hingga sayuran mulai layu.
6. Tuang air secukupnya, masak hingga matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dalam piring saji.
8. Taburi dengan daun bawang cincang sebagai hiasan. Siap disajikan selagi hangat. Selamat menikmati!