Bahan-bahan: – 1 ayam kampung utuh, potong menjadi 8 bagian – 500 ml santan kental – 5 lembar daun jeruk – 3 batang serai, memarkan – 2 cm lengkuas, memarkan – 5 buah cabai merah besar, iris tipis – 3 buah cabai hijau besar, iris tipis – 5 siung bawang merah, iris tipis – 3 … Read more
Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu kecil – 4 siung bawang putih, cincang halus – 2 buah bawang bombay, iris tipis – 3 buah tomat, potong dadu – 2 sendok makan saus tomat – 2 sendok makan saus sambal – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh merica bubuk – 1 sendok … Read more
Bahan-bahan: – 300 gram daging ayam, potong dadu – 3 sendok makan kecap manis – 2 sendok makan kecap asin – 1 sendok makan gula merah – 5 siung bawang putih, cincang halus – 3 buah cabai merah, iris tipis – 1 buah bawang bombay, potong dadu – 1 buah paprika, potong dadu – 2 … Read more
Bahan-bahan: – 500 gram daging ayam, dipotong dadu – 2 sendok makan minyak goreng – 4 siung bawang putih, cincang halus – 1 buah bawang bombay, potong dadu – 2 buah tomat, potong dadu – 1 sendok makan saus tomat – 1 sendok makan saus tiram – 1 sendok teh kecap manis – 1 sendok … Read more
Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 4 siung bawang putih, cincang halus – 2 cm jahe, cincang halus – 2 batang serai, memarkan – 4 lembar daun jeruk – 2 lembar daun salam – 2 buah tomat, potong dadu – 1.5 liter air – Garam secukupnya – Merica secukupnya – Minyak goreng … Read more
Bahan-bahan: – 500 gram daging ayam, potong kecil – 1 buah bawang bombay, cincang halus – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan saus tiram – 1 sendok makan kecap asin – 1 sendok makan minyak wijen – 1/2 sendok teh merica bubuk – 1/2 sendok … Read more