Resep Bumbu Siomay Bandung

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 1 buah bawang bombay, cincang halus – 4 siung bawang putih, cincang halus – 1 buah wortel, potong dadu kecil – 2 batang seledri, cincang kasar – 2 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan saus tiram – 1 sendok makan kecap ikan – 1 … Read more

Resep Bubur Ayam Bandung

Bahan-bahan: – 500 gram daging ayam, potong menjadi potongan kecil – 1 buah bawang bombay, cincang halus – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan saus tiram – 1 sendok teh garam – 1/2 sendok teh merica bubuk – Minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan … Read more

Resep Batagor Bandung

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 sendok makan minyak goreng – 4 siung bawang putih, cincang halus – 2 batang serai, memarkan – 2 lembar daun salam – 3 buah cabai merah besar, iris tipis – 2 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan kecap asin – 1 sendok teh … Read more

Resep Mie Kocok Bandung

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi iris tipis – 5 siung bawang putih, cincang halus – 3 batang serai, memarkan – 4 lembar daun jeruk – 5 lembar daun salam – 1 sendok makan gula merah – 1 sendok makan kecap manis – 1 sendok teh garam – secukupnya air – minyak untuk menumis Cara … Read more

Resep Siomay Bandung

Bahan-bahan: – 500 gram daging ayam, dipotong kecil-kecil – 3 siung bawang putih, cincang halus – 1 buah bawang bombay, cincang halus – 3 sdm kecap manis – 2 sdm saus tiram – 1 sdm kecap inggris – Merica bubuk secukupnya – Garam secukupnya – Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Panaskan minyak goreng dalam … Read more

Resep Soto Bandung

Bahan-bahan: – 1 kg daging sapi, potong dadu – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 cm jahe, parut – 2 lembar daun salam – 2 batang serai, memarkan – 5 buah cabai merah, iris tipis – 5 buah cabai hijau, iris tipis – 400 ml santan dari 1 butir kelapa – Garam secukupnya … Read more

Resep Seblak Bandung

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 3 sendok makan kecap manis – 2 sendok makan minyak goreng – 1 buah bawang bombay, iris tipis – 2 batang daun bawang, iris tipis – 2 sendok makan saus tiram – 1 sendok makan kecap asin – 1 sendok teh gula pasir – 1/2 sendok … Read more