Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong menjadi potongan kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba!