Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 2 buah bawang merah, iris tipis
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Tuangkan sedikit air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan angkat.
7. Sajikan sop daging panas dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba!