Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 1 sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh garam
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay dan cabai merah, aduk hingga rata.
5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba!