Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 4 siung bawang putih, cincang
– 2 buah bawang Bombay, cincang
– 3 batang sereh, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan gula merah
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan sereh, daun jeruk, kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk rata.
5. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba!