Resep Ikan Tongkol Balado

Bahan-bahan:
– 500 gram tepung terigu
– 250 ml air
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Giling adonan menggunakan rolling pin hingga tipis.
4. Potong adonan menjadi bentuk persegi panjang.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng adonan hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Siap disajikan dengan saus atau tambahan lainnya sesuai selera.

Selamat mencoba!

Leave a Comment