Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong dadu
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Selamat menikmati!