Resep Galantin

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 4 sendok makan kecap manis – 1 buah bawang bombay, potong dadu – 3 siung bawang putih, cincang halus – 1 sendok makan gula pasir – 2 sendok makan minyak goreng – 1 sendok teh merica bubuk – 1 sendok teh garam – 200 ml air … Read more

Resep Selat Solo Galantin

Bahan-bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu kecil – 3 sendok makan kecap manis – 2 sendok makan minyak goreng – 5 siung bawang merah, cincang halus – 3 siung bawang putih, cincang halus – 2 buah cabe merah besar, iris tipis – 2 buah tomat, potong-potong – 2 batang daun bawang, iris tipis … Read more

Resep Galantin Ayam

Bahan: – 500 gram daging sapi, potong dadu – 2 buah bawang merah, iris halus – 4 siung bawang putih, cincang halus – 3 buah cabai merah, iris tipis – 2 lembar daun salam – 1 batang serai, memarkan – 2 cm lengkuas, memarkan – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh merica bubuk … Read more