Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil
– 3 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh merica bubuk
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang merah, cincang halus
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih.
Selamat mencoba!