Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak sayur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 2 buah paprika merah, potong dadu
– 2 sendok makan saus tomat
– Garam dan merica secukupnya
– Daun bawang iris untuk hiasan
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica, aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay dan paprika merah, aduk hingga sayuran layu.
5. Tuangkan saus tomat, aduk rata, masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan dalam piring saji, hias dengan daun bawang iris. Selamat menikmati!