Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh kecap asin
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 ruas jahe, iris tipis
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan minyak goreng
– Merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.
2. Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dicincang halus dengan minyak goreng sampai harum.
3. Masukkan daging ayam ke dalam tumisan bawang putih dan jahe, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang.
5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar sampai merata.
6. Siap disajikan selagi hangat.
Selamat mencoba!