Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
7. Angkat dan siap disajikan.
Selamat menikmati rendang daging sapi!