Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk hingga semua bumbu meresap.
5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap sempurna.
6. Angkat dan sajikan Ayam Kecap panas sebagai lauk pendamping nasi. Selamat mencoba!