Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 4 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 batang daun bawang, potong-potong
– Minyak goreng secukupnya
– Air secukupnya
– Garam secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, biarkan hingga daging empuk dan kuah menyusut.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan daging sapi kecap panas bersama nasi hangat. Selamat mencoba!