Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak sayur
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong-potong
– 1 buah paprika merah, potong dadu
– 1 buah paprika hijau, potong dadu
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
5. Terakhir, tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk rata hingga semua bahan matang.
6. Angkat dan sajikan ayam saus tiram panas dengan nasi putih. Selamat mencoba!