Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang besar
– 1 batang wortel, potong dadu kecil
– 100 gram kacang polong, rebus sebentar
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, wortel, dan kacang polong. Aduk merata.
4. Tuangkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk hingga meresap.
5. Beri merica bubuk dan garam secukupnya, aduk kembali.
6. Masak hingga semua bahan matang dan meresap bumbu.
7. Hidangkan nasi goreng dengan taburan bawang goreng dan seledri.
Selamat mencoba!