Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1/2 gelas air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba!