Resep Rendang Ayam Santan Kara

Bahan-bahan:
– 250g mie instan
– 1 buah telur
– 100g daging cincang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– Daun bawang, iris halus
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, tumis hingga matang.
4. Masukkan telur, aduk hingga telur matang.
5. Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan merica, aduk rata.
6. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga tercampur sempurna.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
8. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment