Resep Rempeyek

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak goreng
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cm jahe, memarkan
– 3 batang daun bawang, iris halus
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 200 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan air, aduk hingga mendidih.
5. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, kira-kira selama 30-40 menit.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan api.
7. Sajikan daging sapi kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment