Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi, potong-potong
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 2 sdm saus tiram
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 batang daun bawang, potong-potong
– Minyak goreng secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.
7. Sajikan dalam piring saji.
Selamat menikmati sop daging sapi!