Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam dan lada secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata.
4. Masak hingga daging ayam matang dan meresap bumbu.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Selamat menikmati!