Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 gelas air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak dengan api kecil hingga daging matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba!