Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong kotak kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat, kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging matang dan kuah meresap.
5. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika diperlukan.
6. Angkat dan sajikan panas dengan nasi hangat.
Selamat mencoba!