Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 100 gram kacang polong
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus sambal
– 2 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, kacang polong, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Beri garam dan merica secukupnya, aduk kembali hingga bumbu meresap.
5. Masak hingga matang dan bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!