Resep Ikan Woku

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh lada bubuk
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cm jahe, parut
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam dengan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, bawang putih, dan jahe. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang telah dicampur tadi hingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna dan matang.
4. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk sebentar hingga layu.
5. Ayam kecap siap disajikan hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment