Bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang kasar
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh minyak wijen
– 150 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay dan aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan air.
5. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Terakhir, tambahkan minyak wijen dan aduk rata.
7. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba!