Resep Ikan Kakap

Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 200 gram buncis, potong-potong
– 2 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok teh lada hitam bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak sayur
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan buncis, aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga sayuran menjadi lunak.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, lada hitam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang.
7. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment