Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 500 gram daging ayam, potong dadu
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 2 sendok makan kecap manis
4. 1 sendok makan saus tiram
5. 1 sendok teh garam
6. 1/2 sendok teh merica bubuk
7. 1/2 sendok teh lada bubuk
8. Minyak goreng secukupnya
9. Daun seledri secukupnya, cincang halus
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan aduk merata hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga daging matang.
4. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke daging.
5. Terakhir taburkan daun seledri cincang dan aduk rata.
6. Sajikan ayam kecap panas bersama nasi putih hangat. Selamat menikmati!