Bahan-Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 200 gram bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.
Selamat menikmati!