Resep Bolu Kukus Sederhana

Bahan-bahan:
– 500g daging ayam, potong dadu
– 2 sdm minyak goreng
– 1 buah bawang bombai, cincang
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 cm jahe, parut
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap inggris
– 1 sdm kecap ikan
– 1/2 sdt merica
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
– Daun bawang iris untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, merica, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, aduk rata dan biarkan hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang iris.

Selamat menikmati masakan ayam kecap ala Indonesia!

Leave a Comment