Bahan-bahan:
– 400 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh lada bubuk
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang seledri, iris tipis
– 2 sendok makan minyak sayur
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Daging ayam kalengan secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay, wortel, dan seledri. Masak hingga sayuran setengah matang.
5. Tambahkan daging ayam kalengan beserta airnya, aduk rata.
6. Masak hingga daging ayam dan sayuran matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.
8. Selamat mencoba!