Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong-potong
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt gula pasir
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Potong daging sapi menjadi potongan kecil sesuai selera.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
5. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu meresap dan daging matang.
6. Tes rasa, tambahkan garam atau gula jika perlu.
7. Angkat dan sajikan dalam piring saji.
Selamat mencoba!