Resep Nasi Liwet Solo

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah besar iris tipis, aduk rata.
4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
5. Angkat dan sajikan Sapi Cincang Saus Tiram dalam piring saji.
Selamat menikmati!

Leave a Comment