Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, dipotong kecil
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Campur daging ayam dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam yang telah dimarinasi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan masak hingga matang.
5. Sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba!