Resep Kue Pisang

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang merah, cincang halus
– 3 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 1 sendok makan garam
– 1 sendok makan gula pasir
– 500 ml santan dari 1 butir kelapa
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.
4. Tuangkan santan ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan rendang selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment