Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh lada bubuk
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan minyak goreng
– 200 ml air
Cara membuat:
1. Campur ayam dengan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, dan bawang putih. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis ayam hingga berubah warna.
3. Tuangkan air ke dalam wajan, masak ayam hingga matang dan bumbu meresap.
4. Sajikan ayam goreng kecap panas dengan nasi putih hangat.
Selamat menikmati!