Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang seledri, iris tipis
– 1 buah paprika, potong dadu
– 2 sendok makan minyak sayur
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging ayam. Aduk-aduk hingga daging berubah warna.
3. Masukkan wortel, bawang bombay, seledri, dan paprika. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
4. Masukkan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram. Aduk hingga merata.
5. Tuangkan air secukupnya dan biarkan hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
7. Angkat dan sajikan tumis ayam ini selagi hangat.
Selamat mencoba!