Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 2 buah bawang bombay, cincang halus
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong dadu
– 3 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 3 batang seledri, iris halus
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan air secukupnya, masak hingga daging empuk.
5. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan seledri. Aduk sebentar.
6. Angkat dan sajikan dalam piring saji.
Selamat mencoba!