Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 2 buah bawang merah, cincang
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 buah jeruk limau, ambil airnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah iris, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuangkan air jeruk limau, aduk hingga meresap.
5. Masak dengan api kecil hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan ayam limau panas dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!