Bahan-bahan:
– 300g daging ayam, potong dadu
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdm saus tiram
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu.
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, merica, dan garam, aduk rata.
5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan dalam piring saji.
7. Ayam saus tiram siap dinikmati bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!