Bahan-bahan yang diperlukan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil
– 2 sendok makan minyak sayur
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah tomat, potong kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– lada secukupnya
– air secukupnya
Langkah-langkah memasak:
1. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah dan tomat, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan lada, aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba!