Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 batang seledri, iris tipis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Terakhir, tambahkan potongan seledri. Aduk sebentar dan angkat.
7. Sajikan dalam piring saji dan nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba!