Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam, potong dadu kecil
– 200 gram bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, garam, dan sedikit air.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Tuangkan minyak wijen, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Selamat menikmati!